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求人 情報詳細求人 / job search
求人情報詳細
事業所名
株式会社熊本ホテルキャッスル
くまもとほてるきゃっする
くまもとほてるきゃっする
求人名
中国料理（料理人）募集！まずはご相談からでも承ります◎
| 求人票詳細 | |
|---|---|
| 求人管理番号 | 430005-004692 |
| 求人掲載開始期間 |
2025/05/13 15:18～2026/10/27 0:00 最終更新日：2026/07/27 17:16 |
| 雇用勤務形態 | 正社員 |
| 募集業種 | 宿泊業，飲食サービス業 宿泊業 旅館，ホテル 旅館，ホテル |
| 募集職種 |
サービスの職業 飲食物調理の職業 中華料理調理人 中国料理調理人 |
| 求人内容 |
＊中国料理はホテルを代表する味のひとつであり、その技を受け継ぐ料理人として、熊本県内外や海外からのお客様に多様な料理をお届けする役割を担います。開店以来５０年にわたり受け継がれてきた伝統の味と技術を、本格的な調理器具を用いて提供します。 |
| 求人内容の変更の範囲 | |
| 求人人数 | |
| 勤務日 | シフト制 |
| 雇用期間 | 無期 |
| 勤務時間・休日 |
【就業時間に関する特記事項】 変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）08時 00分〜17時 00分 （２）10時 00分〜19時 00分 （３）11時 30分〜20時 30分 【休憩時間に関する特記事項】 休憩時間60分 【休日】 その他 【休日に関する特記事項】 ・年間休日数：107日 ・有給休暇（初年度10日） ・慶弔休暇、産休・育休休暇、介護休暇、その他特別休暇（結婚・配偶者出産・子の看護他） ・月９日（２月は８日）シフトによる。 |
| 裁量労働制の有無 |
無 |
| 残業の有無 |
有 １年間で平均した１か月の残業時間:25.00 |
| 具体的な勤務地 |
〒860-8565 熊本県熊本市中央区城東町 4-2 熊本ホテルキャッスル「桃花源」 |
| 交通・アクセス方法等 | 通町筋バス停から徒歩1分 |
| 給与 |
【月給】186,600円 ～ 306,600円 週の所定労働時間：40.00 基本給：180,000円～300,000円 食事手当（一律）：6,600円 ※経験や能力を考慮の上、当社規定により決定致します。 |
| 通勤手当の有無 |
有 交通費（１日６７０円・月１万５千円）を上限に支給 ※通勤距離２ｋｍ未満の方は対象外 |
| その他手当の有無 |
有 ○各種手当あり 【特別に支払われる手当について】 ・役職手当（月額）／料理長７万円 ・家族手当（月額）／子供第一子１万円 ※第二子以降１名につき５千円上限なし（但し、１８歳未満） |
| 前年度の昇給実績の有無 |
有 金額1月あたり 1,000 円 〜 28,000 円（前年度実績） |
| 前年度の賞与実績の有無 |
有 業績による ・年１回（前年度実績） ・令和７年度より賞与は年２回支給予定 ・賞与金額 30,000 円 〜 850,000 円（前年度実績） |
| 加入保険に関する特記事項 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生） |
| 退職金 |
有 勤続3年以上 |
| 定年 |
有 定年年齢：60 再雇用制度あり（上限65歳まで） 勤務延長あり（上限65歳まで） |
| 自動車通勤 |
可 駐車場なし（駐車場は自己契約自己負担） |
| 受動喫煙対策の有無 | 有 |
| 受動喫煙対策特記事項 | 屋内禁煙 |
| 福利厚生・待遇 | ・従業員食堂 ・永年勤続表彰制度 ・定期健康診断 ・従業員割引制度 ※提携会社Ｐｌａｎ・Ｄｏ・Ｓｅｅの店舗も対象 ・業務に関連する社外研修や資格試験の為の参加費ならびに宿泊交通費を補助 ※同一の研修会・資格試験等への参加は１回限りの援助 |
| 公的機関からの就業に伴う助成の有無 | 無 |
| 移住支援金対象の別 | 無 |
| 転勤の有無 | 無 |
| 就業場所の変更の範囲 | |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験 | 【あれば尚可】中国調理経験 ※未経験の方でもまずはご相談ください |
| 必要な免許・資格 |
【あれば尚可】普通自動車運転免許（AT限定可） 【あれば尚可】調理師免許 |
| 求める人材像 | |
| 歓迎要件 | |
| 職場の人間関係や職場の雰囲気 | |
| 年齢制限 |
定年年齢 年齢制限：59歳以下 年齢制限理由：定年年齢を上限として募集するもの |
| 試用期間 |
有 ・試用期間：3ヶ月 ・試用期間中の労働条件：同条件 |
| 障がい者雇用 | |
| 応募方法 |
応募受付のメールアドレス宛または弊社ウェブサイトからご応募ください。 ※UIJターンを見てとご入力ください |
| 応募受付 |
電話番号：096-326-3312 メールアドレス：recruit@hotel-castle.co.jp ウェブサイト：https://www.hotel-castle.co.jp/recruit/ |
| 採用担当 |
採用担当部署名：人事総務課 採用担当者名：西岡/稲田 |
| ＵＩＪターン就職に関する助成 | |
| 求人に関する特記事項 | |
| 事業所概要 株式会社熊本ホテルキャッスル | |
|---|---|
| 事業所名 | |
| 法人名 | 株式会社熊本ホテルキャッスル |
| ふりがな | くまもとほてるきゃっする |
| 所在地(本店) | 〒860-8565 熊本県熊本市中央区城東町4-2熊本ホテルキャッスル |
| 代表者 |
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| 代表電話番号 | 096-326-3312 |
| 従業員数 | 312人 |
| 設立 | 1960/10/16 |
| 資本金 | 100,000,000円 |
| 就業規則 | 有 |
| 労働組合 | 無 |
| 宿舎 | 無 |
| 本社の業種 | 宿泊業，飲食サービス業 宿泊業 旅館，ホテル 旅館，ホテル |
| 証券コード | |
| 平均年齢 | |
| 従業員に占める女性の割合 | |
| 平均年収(千円) | |
| 有給消化率 | |
| 離職率 | |
| 管理職に占める女性の割合 | |
| 障がい者雇用率 | |
| 平均勤続年数 | |
| 売上高 | |
| 売上高(年月) | |
| 経常利益 | |
| 経常利益(年月) | |
| 支店等 | |
| SNS(1) | |
| SNS(2) | |
| SNS(3) | |
| WebサイトURL | https://www.hotel-castle.co.jp/ |
| 法人ロゴ | |
| 法人の特徴 | |
| その他 | |