お客様とその大切なご家族を“心からのおもてなし”で迎えるサービススタッフのお仕事です。具体的には
・宿泊予約管理
・フロント業務
・お食事の提供など食事処でのサービス
・客室および館内清掃
・客室・館内の案内
・クリスマスやお正月など、季節の飾り付けや館内POP、ウェルカムボードの制作など

※最初は先輩スタッフが付いて指導しますので、少しずつ業務を覚えて頂ければOKです♪

■創業147年の老舗旅館が装いも新たに生まれ変わりました。
→時代を超えてもなお変わらない「おもてなしと真心」を学び働くことが出来ます。

■未経験の方も大歓迎♪丁寧に指導します。
→未経験でも先輩スタッフが指導するので安心。徐々に業務を覚えて頂ければOKです!

■手厚い生活サポート
→家賃の半額補助(最大3万円)あり。県外からの移住やUターンも全力で応援します!

当旅館の大きな魅力の一つである「創作和食の調理全般」を担当して頂く、和食料理人のお仕事です。
5室限定だからこそ、お客様の反応をダイレクトに感じ、料理人としての喜びを再確認できる現場です。
入社時は料理長の右腕ポジションとしてスタートし、将来的には料理長へのステップアップを見据えたキャリアパスをご用意しています。
具体的には
・夕食、朝食の調理
・仕込み
・盛り付け
・食材管理
・(経験に応じて)季節メニューの提案、メニュー開発への参画 など

■創業１４７年の老舗旅館で技術を継承
明治１２年創業から続く伝統と確かな和食技術を学び、次世代へ
繋ぐことができます。

■芦北・熊本の豊かな食材を活かす
不知火海の海の幸や芦北牛など、地元が誇る「食の宝庫」ならで
はの鮮度抜群の素材を扱える魅力があります。

■お客様との温かな交流も
１日５組限定のお宿。お料理の説明等で直接お客様の反応を感じ
られ、やりがいを実感しやすい環境です。

【こんな方に向いています】
・培ってきた調理の経験を活かしたい方
・地産地消の料理、和食の探求に興味がある方
・ワンちゃんが好きな方


お客様とワンちゃんが笑顔になれる
「心温まる一皿」を、一緒に創り上げていきましょう。
ぜひ、私たちと一緒に働きませんか？ご応募をお待ちしています。

※当旅館のお食事内容については、公式ホームページ「お料理」ページをご参照ください。
https://www.wancobi.com/cuisine/

【正社員】調理 総合職
日本料理・西洋料理・中国料理・製菓
いずれかの分野からスタートし、専門的な技術と知識を身につけながら、料理人として成長できます。

※希望する分野がある場合は、面接時にお伝えください。ご希望を考慮し、配属先を検討いたします。
これまでは日本料理・西洋料理・中国料理・製菓それぞれの職種に分けて募集しておりましたが、2027年度採用より「調理総合職」として募集いたします。
入社時に専門分野を決めるだけでなく、働く中で興味や目標が変わった場合にも、新たな分野に挑戦し、学べる機会を提供したいと考えているためです。
もちろん、入社時から希望する分野が明確な方も大歓迎です。
また、半年に1回の面談を通して、一人ひとりの希望やキャリアについて確認しながら、将来の成長をサポートしていきます。

【正社員】総合職
ホテル・レストラン・ブライダル・宴会サービス・宴会セールス
いずれかの部署からスタートし、経験を積みながら多様なキャリアパスを描けます

＊中国料理はホテルを代表する味のひとつであり、その技を受け継ぐ料理人として、熊本県内外や海外からのお客様に多様な料理をお届けする役割を担います。開店以来５０年にわたり受け継がれてきた伝統の味と技術を、本格的な調理器具を用いて提供します。
＊経験やスキルに応じて、仕込み・調味料・前菜・炒め物・デザートなど各セクションを担当。歴史や文化にも触れながら、技術と知識を深められる環境です。また、コンクール出場、料理教室開催、施設慰問など社外活動の機会も豊富です。

【主な業務内容】調理・盛り付け・飾り細工・メニュー開発・食材管理や原価計算、衛生管理、調理器具・食器の選定、仕入れ先との打ち合わせなどの管理業務

※業務の都合により、鶴屋百貨店内「キャッスルワールド」にて一時的な勤務をする場合があります。

民間住宅の配線・空調設備、ソーラー発電工事等をはじめ、官公庁の電気・通信工事及び工場関係の高圧受電設備、
動力・照明工事など広い範囲の「電気」「空調」工事に対応しています。
現場の施工管理はもちろん、若手社員の指導・育成にも力を発揮して下さることを期待しています。

■トピックス：
2022年4月より熊本営業所がオープンしました！新オフィスでお仕事できます！

■担当業務：
熊本地場や本社福岡と連携し、顧客の業務課題をシステムで解決すべくプロジェクトの管理を行います。自社開発アプリケーションシステム導入実績も多数あり、その信用をベースに新規開発案件も増加、業務の拡張を図るべく組織強化の為の増員募集となります。将来的には事業拡大の戦略や戦術企画などにもチャレンジ頂きたいと思っています。

■詳細：
・案件拡大、システム改修案件の増加に伴う増員募集です。長期的な案件の継続が見込めているため、今回も現地で採用し長く熊本で勤務頂きたいと考えています。
・スキルを身に着けた後は、SE（要件定義、設計、開発）、PL・PM（プレイングマネージャーとしての管理、開発）へとキャリアアップしていきます。

■特徴・魅力：
当社では、流通・物流・会計などの基幹系C/SシステムやWEBシステムの開発を得意としており、プライム案件での実績を多数有しています。基本的に要件定義など上流工程から請けることにこだわっています。規模は大きくなくとも、エンドユーザーの顔の見える、システムの全体像を把握できる案件に関わることのできる環境です。また、スキルアップしたいという社員の意欲には応えようとする風土がありますので、今は上流工程経験のない方でも、着実に経験を積んでいくことが可能です。顧客からの信頼は厚く、長期的な付き合いとなっています。

■キャリアステップ：
PG・SE⇒PL⇒PM⇒コンサルタントという流れが一般的なキャリアステップです。年齢に関わらず、公正・公平な評価と配分を行い年2回の評価により実績と努力がすぐに給与やキャリアアップに反映されます。意欲があれば将来経営幹部やMGR職も現実にございます。

■組織風土：
フラットな組織で、PJT状況にもよりますが、基本的に定時帰社OK。業務改善提案等や新規事業提案等も自由に発言可能です。また、ベテラン社員が若い社員へ、20年以上もの受託開発にて培ってきたノウハウを積極的に伝えています。何事も教えあい、共に成長していく風土が根付いています。

■トピックス：
2022年4月より熊本営業所がオープンしました！新オフィスでお仕事できます！

■担当業務：
熊本地場や本社福岡と連携し、顧客の業務課題をシステムで解決すべく提案から導入までを行います。自社開発アプリケーションシステム導入実績も多数あり、その信用をベースに新規開発案件も増加、業務の拡張を図るべく組織強化の為の増員募集となります。近い将来プロジェクトリーダーやプロジェクトマネジャーとしてステップアップを期待しています。

■詳細：
・案件拡大、システム改修案件の増加に伴う増員募集です。長期的な案件の継続が見込めているため、今回も現地で採用し長く熊本で勤務頂きたいと考えています。
・スキルを身に着けた後は、SE（要件定義、設計、開発）、PL・PM（プレイングマネージャーとしての管理、開発）へとキャリアアップしていきます。

■特徴・魅力：
当社では、流通・物流・会計などの基幹系C/SシステムやWEBシステムの開発を得意としており、プライム案件での実績を多数有しています。基本的に要件定義など上流工程から請けることにこだわっています。規模は大きくなくとも、エンドユーザーの顔の見える、システムの全体像を把握できる案件に関わることのできる環境です。また、スキルアップしたいという社員の意欲には応えようとする風土がありますので、今は上流工程経験のない方でも、着実に経験を積んでいくことが可能です。顧客からの信頼は厚く、長期的な付き合いとなっています。

■キャリアステップ：
PG・SE⇒PL⇒PM⇒コンサルタントという流れが一般的なキャリアステップです。年齢に関わらず、公正・公平な評価と配分を行い年2回の評価により実績と努力がすぐに給与やキャリアアップに反映されます。意欲があれば将来経営幹部やMGR職も現実にございます。

■組織風土：
フラットな組織で、PJT状況にもよりますが、基本的に定時帰社。業務改善提案等や新規事業提案等も自由に発言可能です。また、ベテラン社員が若い社員へ、30年以上もの受託開発にて培ってきたノウハウを積極的に伝えています。何事も教えあい、共に成長していく風土が根付いています。

■トピックス
2022年4月より熊本営業所がオープンしました！新オフィスでお仕事できます！

■担当業務：
熊本地場や本社福岡と連携し、顧客の業務課題をシステムで解決すべく開発業務を行います。自社開発アプリケーションシステム導入実績も多数あり、その信用をベースに新規開発案件も増加、業務の拡張を図るべく組織強化の為の増員募集となります。近い将来システムエンジニアとしてステップアップを期待しています。

■詳細：
・案件拡大、システム改修案件の増加に伴う増員募集です。長期的な案件の継続が見込めているため、今回も現地で採用し長く熊本で勤務頂きたいと考えています。
・スキルを身に着けた後は、SE（要件定義、設計、開発）、PL・PM（プレイングマネージャーとしての管理、開発）へとキャリアアップしていきます。

■特徴・魅力：
当社では、流通・物流・会計などの基幹系C/SシステムやWEBシステムの開発を得意としており、プライム案件での実績を多数有しています。基本的に要件定義など上流工程から請けることにこだわっています。規模は大きくなくとも、エンドユーザーの顔の見える、システムの全体像を把握できる案件に関わることのできる環境です。また、スキルアップしたいという社員の意欲には応えようとする風土がありますので、今は上流工程経験のない方でも、着実に経験を積んでいくことが可能です。顧客からの信頼は厚く、長期的な付き合いとなっています。

■キャリアステップ：
PG・SE⇒PL⇒PM⇒コンサルタントという流れが一般的なキャリアステップです。年齢に関わらず、公正・公平な評価と配分を行い年2回の評価により実績と努力がすぐに給与やキャリアアップに反映されます。意欲があれば将来経営幹部やMGR職も現実にございます。

■組織風土：
フラットな組織で、PJT状況にもよりますが、基本的に定時帰社OK。業務改善提案等や新規事業提案等も自由に発言可能です。また、ベテラン社員が若い社員へ、30年以上もの受託開発にて培ってきたノウハウを積極的に伝えています。何事も教えあい、共に成長していく風土が根付いています。

”アイデアを【価値】にできる仕事。活躍の幅は無限大”
私たちは、トータルシステムからサブシステムまで、業務改善に向けた最適なシステムを提案・開発しています。
顧客企業の課題をITで解消し、企業成長を促すことが私たちの仕事です！

◆　事業内容　◆
(1)コンピュータシステムの開発及び保守
(2)アプリケーションパッケージの開発/販売
(3)各種コンピュータの販売及び保守
(4)コンピュータ・サプライ用品の販売

◆　トピックス　◆
2022年4月より熊本営業所がオープンしました！新オフィスでお仕事できます！

◆　担当業務　◆
物流・流通領域のシステム開発に強みを持つ弊社にて、各種業務系システムの開発業務をご担当いただきます。
プライム案件が半分以上を占めており、顧客折衝をはじめとする上流工程にも携われます。

【1年目の仕事】入社後約3か月の研修でプログラミングの基礎をしっかりと身に付け、
その後先輩の下で1つのプロジェクトの流れを上流から下流まで一通り経験していただきます。

◆　特徴・魅力　◆
当社では、流通・物流・会計などの基幹系C/SシステムやWEBシステムの開発を得意としており、プライム案件での実績を多数有しています。基本的に要件定義など上流工程から請けることにこだわっています。規模は大きくなくとも、エンドユーザーの顔の見える、システムの全体像を把握できる案件に関わることのできる環境です。また、スキルアップしたいという社員の意欲には応えようとする風土がありますので、着実に経験を積んでいくことが可能です。顧客からの信頼は厚く、長期的な付き合いとなっています。

◆　キャリアステップ　◆
PG・SE⇒PL⇒PM⇒コンサルタントという流れが一般的なキャリアステップです。年齢に関わらず、公正・公平な評価と配分を行い年2回の評価により実績と努力がすぐに給与やキャリアアップに反映されます。意欲があれば将来経営幹部やMGR職も現実にございます。

◆　組織・風土　◆
フラットな組織で、PJT状況にもよりますが、基本的に定時帰社。業務改善提案等や新規事業提案等も自由に発言可能です。また、ベテラン社員が若い社員へ、30年以上もの受託開発にて培ってきたノウハウを積極的に伝えています。何事も教えあい、共に成長していく風土が根付いています。